Για μια ακόμη  χρονιά η Πρεσβεία της Γαλλίας στην Ελλάδα και το Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος διοργανώνουν μια εβδομάδα γαλλικής γαστρονομίας από την 1η έως τις 6 Μαρτίου 2026  με σκοπό να αναδείξουν και να ενισχύσουν τους γαστρονομικούς και πολιτιστικούς δεσμούς ανάμεσα στη Γαλλία και την Ελλάδα.

Οκτώ  βραβευμένοι Σεφ έρχονται από την Γαλλία και θα συνεργασθούν με  16 καταξιωμένους Έλληνες σεφ και σομελιέ.

1

Η φιλόξενη Γαλλική Πρεσβεία άνοιξε τις πόρτες της εχθές το μεσημέρι για να φιλοξενήσει τους εκπροσώπους του τύπου  και η πρέσβης της Γαλλίας κυρία Laurenc Auer μας ανακοίνωσε τα σπουδαία νέα ενώ μάθαμε και το προγραμμα των  εκδηλώσεων.

H πρεσβυς της Γαλλίας κα. Laurence Auer

Οι εκδηλώσεις ξεκινούν την Κυριακή 1η Μαρτίου με ένα Brunch α λα Γαλλικά με εξι εμβληματικά επιδόρπια από τον βραβευμένο σεφ Ζαχαροπλαστικής Arnaud Larher: σοκολατένιο εκλέρ, τάρτα λεμόνι, μπριός σφολιάτα με καραμέλα, παριζιάνικο φλάν, Miss Clara, Εξωτική Πάβλοβα με τη συνεργασία του Sweet Alchemy του σεφ Στέλιου Παρλιάρου στο Athenee, Βουκουρεστίου 9 & Πανεπιστημίου από τίς 12.00 εως τις 17.00.

Στελιος Παρλιάρος

Την ίδια μέρα θα γίνει γευσιγνωσία γαλλικών προϊόντων για επαγγελματίες ενώ στο Ξενοδοχείο Academias Hotel θα γίνει  από τίς 19.00-22.00 La fete des chefs,  μια εορταστική βραδιά υποδοχής των Γάλλων προσκεκλημένων σέφ με dj σε συνεργασία με την Moet & Chandon.  H εκδήλωση είναι ανοικτή στο κοινό με είσοδο ελεύθερη και κατανάλωση επί πληρωμή.

Την Δευτέρα 2 Μαρτίου θα γίνει ο διαγωνισμός Merci Chef X Air France ενώ τις επόμενες μέρες θα ακολουθήσουν οινογνωσία για επαγγελματίες,  Master Class με θέμα τα τυριά, μια εορταστική εκδήλωση με Street Food και σαμπάνια στο Hanky Panky στο Παλαιό Φάληρο  με συμμετοχή κοινού επί πληρωμή.

Στο Attica City Link θα γίνουν Wine Dialogues με γευσιγνωσία γαλλικών ποικιλιών κρασιού σε ελληνικό terroir, στο ιστορικό LaDuree που άνοιξε τις πόρτες του και στην Πλατεία Μητροπόλεως, με ένα κλασικό Salon de the, θα γίνει την Τρίτη 3 Μαρτίου από τίς 10.30  εως τις 13.00 ένα Brunch de Paris με αποκλειστικές συνταγές πρωϊνου ειδικά σχεδιασμένες για την εκδήλωση Merci Chef.  Εκδήλωση ανοικτή στο κοινό επί πληρωμή.

Στο Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος θα γίνει ένα Webinar ‘Comme des chefs 2026’ για μαθητές επαγγελματικών σχολών ενώ στο αρτοποιείο ‘Les deux amis’ ο Γάλλος σεφ αρτοποιίας Rodolphe Couston  και ο Στέφανος Λιβάνιος θα ετοιμάσουν ψωμί που συνδυάζεται με ελαιόλαδα επιλεγμένα από τη γεωπόνο Αννίτα Ζάχου.  Εκδήλωση ανοικτή στο κοινό – δωρεάν.

18:00-21:00│ Choix Wine Concept Store by Cava Halari

ΕΚΘΕΣΗ – ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ

Δοκιμή γαλλικών κρασιών στο πλαίσιο της έκθεσης «Αντικατοπτρισμοί. Από τη Γαλλία στην Ελλάδα, ματιές στην επαγγελματική εκπαίδευση», του Γαλλικού Ινστιτούτου Ελλάδος.

📍: Choix Wine Concept Store by Cava Halari, Λεωφ. Αθηνών Πειραιώς 54, Πειραιάς 185 47

– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό – δωρεάν / Τηλέφωνο: 2108944488

20:00│ Εστιατόριο Pharaoh

ΔΕΙΠΝΟ 4 ΧΕΡΙΑ – Dîner à quatre mains

Από τον από Έλληνα Σεφ Μανώλη ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΗ και την Γαλλίδα προσκεκλημένη Σεφ Fanny HERPIN.

📍: Εστιατόριο Pharaoh, Σολωμού 54, Εξάρχεια, 106 82 Αθήνα

– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 210 3808412

Τετάρτη 4 Μαρτίου 2026

11:00│ Πρεσβεία της Γαλλίας

Γνωριμία των δημοσιογράφων με τους προσκεκλημένους Γάλλους Σεφ Florent BRANCHU, Nolwenn CORRE, Rodolph COUSTON, Laëtitia GABORIT, Fanny HERPIN, Stéphane JAKIC, Arnaud LARHER, Eulalie RUS.

Στο πλαίσιο συνέντευξης τύπου. Δυνατότητα μίνι συνεντεύξεων.

Αρτοσκευάσματα από την εταιρία Délifrance.

📍: Πρεσβεία Γαλλίας , Βασιλίσσης Σοφίας 7 – 10671 Αθήνα

 – Εκδήλωση για δημοσιογράφους – Είσοδος μόνο με πρόσκληση

14:45-16:00│ Ελληνογαλλική Σχολή Ευγένιος Ντελακρουά

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΕ ΘΕΜΑ ΤΟ ΨΩΜΙ

Ο βραβευμένος Γάλλος Σεφ MOF αρτοποιίας Rodolph COUSTON μυεί τους μαθητές του δημοτικού σχολείου στα μυστικά της παραδοσιακής παρασκευής ψωμιού. Σε συνεργασία με το αρτοποιείο Deux amis.

– Εκδήλωση αποκλειστικά για μαθητές της Ελληνογαλλικής Σχολής Ευγένιος Ντελακρουά

17:00-19 :00│Nora’s Deli

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΑ ΤΥΡΙΑ

Παρουσίαση αφιερωμένη στα γαλλικά τυριά, στον τρόπο κοπής τους και τις ιδιαιτερότητές τους από την βραβευμένη MOF τυροκομίας Laëtitia GABORIT. Ο σεφ ζαχαροπλαστικής Στέλιος ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ θα παρουσιάσει δημιουργίες με γαλλικά τυριά.

📍 : Nora’s Deli, Αναπήρων Πολέμου 10, Κολωνάκι Αθήνα

–Είσοδος μόνο με πρόσκληση

18:30-19:30│ Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος

ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΜΕ ΜΑΘΗΤΕΣ

Εργαστήριο μαγειρικής από τις Γαλλίδες καλεσμένες σεφ Eulalie RUS και Fanny HERPIN

– Εκδήλωση αποκλειστικά για μαθητές του Γαλλικού Ινστιτούτου Ελλάδος.

20:00│ ΔΕΙΠΝΟ ΑΛΑ ΓΑΛΛΙΚΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Ένα μενού που δημιούργησε ο  προσκεκλημένος Γάλλος σεφ καθηγητής της σχολής Ferrandi, Stéphane JAKIC, θα σερβίρεται σε διάφορα σημεία σε όλη την Ελλάδα:

ΑΘΗΝΑ: Πρεσβεία Γαλλίας

Δείπνο αλά γαλλικά και art de la table. Σε συνεργασία με τις εταιρίες Baccarat, Deals και DMFleur.

–Είσοδος μόνο με πρόσκληση

ΑΘΗΝΑ: Εστιατόριο «SPIROS & VASILIS»

📍: Λάχητος 5, Κολωνάκι Αθήνα 11521

– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 210 7237575

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: Εστιατόριο «Zangaben Cantine»

📍: Λεωφόρος Στρατού 2Α, Θεσσαλονίκη 546 40

– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 231 088 9115

ΚΕΡΚΥΡΑ: Εστιατόριο «Pomo d’Oro Corfu»

📍: Πλατεία Σκαραμαγκά 13, Κέρκυρα 49100

– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 26610 28680

ΚΡΗΤΗ – ΧΑΝΙΑ: The Chania Hotel – Vignette Collection

📍: Πλατεία 1866 16, Χανιά, 73135, Κρήτη, Ελλάδα

– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 28210 90002

ΜΥΤΙΛΗΝΗ: Hôtel Mythical Coast Wellness Retreat

📍: Αγριλιά Κρατήγου 811 00

– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 2251 062003

ΡΟΔΟΣ: Darling Bistro

📍: Tarpon Springs 11, Ρόδος (Χώρα) 85100

– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 22410 34340

Πέμπτη 5 Μαρτίου 2026

10:00│Νοσοκομείο «ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟΣ»

ΦΙΛΑΝΘΡΩΠΙΚΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ

Παρασκευή και διανομή χυμών και κρουασάν, με τη συνεργασία του σεφ του νοσοκομείου Αργύρη ΑΙΓΙΝΙΤΗ. Με την ευγενική χορηγία της γαλλικής εταιρίας SANTOS που θα δωρίσει στο νοσοκομείο σε συνεργασία με την εταιρία EMKO Koutelas έναν αποχυμωτή και της εταιρίας Délifrance.

Με την υποστήριξη της Air France.

13:00-14:30│ Σχολή Τουριστικών, Ξενοδοχειακών και Γαστρονομικών Σπουδών «LE MONDE»

MASTER CLASS ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Από τον Γάλλο σεφ Florent BRANCHU με τη συμμετοχή Ελλήνων και Γάλλων μαθητών.

📍: Σχολή «LE MONDE», Θεσσαλονίκης 45, Μοσχάτο, 183 46 Αθήνα

Απευθύνεται στους μαθητές της Σχολής

14:00│Academias Hotel

MASTERCLASS ART OF PAIRING: VIN & CHOCOLAT

Συνδυασμός γαλλικών κρασιών με σοκολάτα, από τον Sommelier Trainer Γιώργο ΛΟΥΚΑ, τον Έλληνα σεφ ζαχαροπλαστικής Στέλιο ΠΑΡΛΙΑΡΟ και τον προσκεκλημένο Γάλλο σεφ Ζαχαροπλαστικής Arnaud LARHER.

Σε συνεργασία με την εταιρεία Deals & τις σοκολάτες Valrhona.

📍: Academias Hotel, Symposium Restaurant, είσοδος από Ομήρου 19 – 10672 Αθήνα

Απευθύνεται σε επαγγελματίες – Είσοδος μόνο με πρόσκληση

17:00-19:00│Ξενοδοχείο Saint-George Lycabettus

« ART DE VIVRE : Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΕΛΙΔΕΣ ΤΩΝ ΣΕΦ»

Συζήτηση γύρω από τα βιβλία μαγειρικής, παρουσία της Ντίνας ΝΙΚΟΛΑΟΥ, Σεφ μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής (EVI EVANE Paris – DINAS Athens),  του Σεφ ζαχαροπλαστικής Στέλιου ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ (Sweet Alchemy), του Jean-Marie HOFFMANN σεφ της Πρεσβείας της Γαλλίας και των Γάλλων προσκεκλημένων σεφ Stéphane JAKIC και Arnaud LARHER.

📍: St. George Lycabettus Hotel, Κλεομένους 2 Κολωνάκι Αθήνα

Είσοδος μόνο με πρόσκληση

20:00│ Εστιατόριο HOUSE OF NYNN

ΔΕΙΠΝΟ 4 ΧΕΡΙΑ – Dîner à quatre mains

Από τον Executive Chef του εστιατορίου House of NYNN, Παναγιώτη ΤΖΙΟΥΡΤΖΙΟΥΜΗ, και την προσκεκλημένη Γαλλίδα σεφ βραβευμένη με 1 αστέρι Michelin Nolwenn CORRE.

📍: Λεωφ. Βασιλέως Αλεξάνδρου 1, Αθήνα 115 28

– H συγκεκριμένη εκδήλωση απευθύνεται αποκλειστικά σε μέλη

Παρασκευή 6 Μαρτίου 2026

10:00-12:00│ Ελληνογαλλική Σχολή Jeanne d’Arc – Πειραιάς

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ « BIEN MANGER» από τον προσκεκλημένο Γάλλο σεφ Florent BRANCHU

– Εκδήλωση αποκλειστικά για μαθητές της Ελληνογαλλικής Σχολής Jeanne d’Arc

14:00-16:30│ Σχολή ΟΜΗΡΟΣ – Πειραιάς

« MASTERCLASS» από τον προσκεκλημένο Γάλλο σεφ Florent BRANCHU

– Εκδήλωση αποκλειστικά για μαθητές της Σχολής ΟΜΗΡΟΣ

                  Καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας
Από 1η έως 7 Μαρτίου 2026

-attica City Link –  “Wine Dialogues: Γαλλικές Ποικιλίες, Ελληνικό Terroir”

Ανακαλύψτε, καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, μοναδικά wine pairings αποτελούμενα από τρία ελληνικά κρασιά από γαλλικές ποικιλίες, συνοδευμένα από τρία γαλλικά τυριά. Επισκεφθείτε τους χώρους εστίασης του attica City Link, Le Cassis Café Wine Bar (4ος όροφος) και The Upper House (6ος όροφος) και ζήστε μία μοναδική γευστική εμπειρία.

Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό / Κατανάλωση επί πληρωμή – πληροφορίες: Info desk – ισόγειο attica City Link

-ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ «Deux amis» : γλυκίσματα και αρτοσκευάσματα του Γάλλου Βραβευμένοu MOF αρτοποιίας Rodolph COUSTON θα πωλούνται στο κατάστημα καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας.

📍: Αρτοποιείο Deux amis, Δραγατσανίου 8, Πλατεία Κλαυθμώνος.

Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό / Επί πληρωμή – πληροφορίες : 210 3248929

Οι γάλλοι σέφ που συμμετέχουν είναι οι : Florent Branchu, Nolwenn Corre, Rodolphe Couston, Laetitia Gaborit, Fanny Herpin, Stephane Jakic, Arnaud Larher, Eulalie Rus

Οι Ελληνες σέφ που συμετέχουν είναι οι Αργύρης Αιγινίτης, Βαλεντίνα Αργυροπούλου, Διονύσης Δημητρούλης, Αννίτα Ζάχου, Χρήστος Θεοδωρόπουλος, Γρηγόρης Κικης, Δημητρης Κοτσαλης, Στέφανος Λιβάνιος, Γιώργος Λουκας, Γιώργος Μακρυγιώργος, Ντίνα Νικολάου, Στέλιος Νικολόπουλος, Μανώλης Παπουτσάκης, Στέλιος Παρλιάρος, Σοφία Τσίκου, Παναγιώτης Τζιουρτζιούμης

Ο δε συντονισμός από την ομάδα της Πρεσβείας της Γαλλίας στην Ελλάδα είναι ο Τάσος Βλαχιώτης, ο Jean Marie Hoffman και ο Χρήστος Φεύγας.

Bon Apetit!!!

Διαβάστε επίσης

Στην Ύδρα ο Μπραντ Πιτ – Φτάνει στο νησί και η Κίμπερλι Γκίλφοϊλ (video)

Τατιάνα Μπλάτνικ: Βρήκε ξανά τον έρωτα μετά το διαζύγιό της με τον Νικόλαο

Μαρία Μενούνος: Ταξίδι-αστραπή στην Ελλάδα για τον κουμπάρο της, Λέοντα Πατίτσα (pics)