Συνταγή για σπιτική και νόστιμη τούρτα γενεθλίων από τον Άκη Πετρετζίκη

Αν έχετε τη διάθεση και την όρεξη να δημιουργήσετε μία σπιτική τούρτα για τα γενέθλιά σας ή τα γενέθλια των παιδιών σας που σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για ένα άκρως νόστιμο και ωραίο αποτέλεσμα.

Υλικά:

Για τα παντεσπάνια

400 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
400 γρ. ζάχαρη
8 αυγά μέτρια
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Για την βουτυρόκρεμα

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
750 γρ. ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη
75 γρ. γάλα πλήρες
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας

Για την γκανάς

200 γρ. κουβερτούρα κλασική
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

Για τη διακόσμηση

40 γρ. πολύχρωμα καραμελάκια
40 γρ. mini pretzels
2 marshmallows
1 γλειφιτζούρι
1 χωνάκι παγωτού
1 κεράκι

Δείτε τη συνέχεια της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Η συνταγή για την αυθεντική καρμπονάρα – Εύκολη και γρήγορη

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Συνταγή για νόστιμες μπάρες με σοκολάτα από την Δέσποινα Βανδή

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Η συνταγή που θα σας ξετρελάνει: Ταλιατέλες με ζεστή σάλτσα τεσσάρων τυριών