Σούπερ μάρκετ: Πόσα ευρώ κερδίζουν οι μεγάλες αλυσίδες από κάθε 100 ευρώ στο ταμείο

Μπορεί από τα ταμεία των σούπερ μάρκετ να περνούν περισσότερα από 16 δισ. ευρώ κάθε χρόνο, απορροφώντας μεγάλο μέρος της καταναλωτικής δαπάνης των νοικοκυριών, ωστόσο τα καθαρά κέρδη που απομένουν στις μεγάλες αλυσίδες είναι πολύ μικρότερα από όσα υποδηλώνουν οι εντυπωσιακοί τζίροι τους.

Τα οικονομικά αποτελέσματα του 2025 δείχνουν ότι για κάθε 100 ευρώ πωλήσεων, οι κερδοφόρες αλυσίδες της σύγκρισης διατηρούν στην τελική γραμμή από μόλις 49 λεπτά έως 1,89 ευρώ, ενώ δύο από τους μεγάλους παίκτες της αγοράς καταγράφουν ζημιές. Πίσω από τα δισεκατομμύρια του τζίρου αναδεικνύεται έτσι μια αγορά με μεγάλες αποκλίσεις στην κερδοφορία, όπου η αύξηση των πωλήσεων δεν εξασφαλίζει απαραίτητα και μεγαλύτερα κέρδη.

Την υψηλότερη καθαρή κερδοφορία σε σχέση με τις πωλήσεις εμφανίζει η Σκλαβενίτης, με περιθώριο 1,89%, και ακολουθεί η METRO της οικογένειας Παντελιάδη με 1,46%. Σε αρκετά χαμηλότερα επίπεδα βρίσκονται η Δ. Μασούτης, με 0,58%, και ο Γαλαξίας, με 0,49%, ενώ η ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός και η ΑΒ Βασιλόπουλος εμφανίζουν αρνητικά καθαρά περιθώρια, -0,31% και -1,22% αντίστοιχα

Ο Σκλαβενίτης των 6,13 δισ. ευρώ και η πίεση στα περιθώρια

Ο μεγαλύτερος παίκτης της ελληνικής αγοράς, ο όμιλος Σκλαβενίτη, κατέγραψε το 2025 ενοποιημένο κύκλο εργασιών 6,13 δισ. ευρώ, με τα καθαρά κέρδη να διαμορφώνονται στα 99,5 εκατ. ευρώ.

Στην Ελλάδα, οι πωλήσεις της εταιρείας Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης έφτασαν τα 5,1 δισ. ευρώ, από 4,65 δισ. ευρώ το 2024. Παρά τη σημαντική αύξηση των πωλήσεων, η κερδοφορία της ελληνικής εταιρείας δεν ακολούθησε με τον ίδιο ρυθμό. Τα καθαρά κέρδη διαμορφώθηκαν στα 95,9 εκατ. ευρώ, από 89,8 εκατ. ευρώ το 2024, με αποτέλεσμα το καθαρό περιθώριο να υποχωρήσει οριακά από 1,93% σε 1,89%.

Διαφορετική εικόνα ως προς την εξέλιξη του περιθωρίου παρουσιάζει η METRO της οικογένειας Παντελιάδη, με επικεφαλής τον Αριστοτέλη Παντελιάδη, η οποία συνδυάζει τη λιανική δραστηριότητα των My market με τη χονδρική των METRO Cash & Carry. Με κύκλο εργασιών 1,65 δισ. ευρώ, η εταιρεία αύξησε τις πωλήσεις της κατά 2,9%, ενώ τα καθαρά κέρδη της ενισχύθηκαν με σημαντικά υψηλότερο ρυθμό, κατά 16,5%.

Τα κέρδη μετά από φόρους διαμορφώθηκαν σε 24,2 εκατ. ευρώ, από 20,8 εκατ. ευρώ το 2024, με το καθαρό περιθώριο να βελτιώνεται από 1,29% σε 1,46%. Έτσι, σε αντίθεση με τον Σκλαβενίτη, η METRO πέτυχε μεγαλύτερη αύξηση στην τελική κερδοφορία της από ό,τι στον τζίρο της. Σημειώνεται, πάντως, ότι τα μεγέθη της περιλαμβάνουν και τη δραστηριότητα χονδρικής.

Κερδοφορία δύο ταχυτήτων

Στον αντίποδα των υψηλότερων περιθωρίων βρίσκονται δύο αλυσίδες με ισχυρή παρουσία στην ελληνική αγορά, η Δ. Μασούτης και η Πέντε ΑΕ, γνωστή ως Γαλαξίας, οι οποίες, παρά τις διαφορετικές επιδόσεις τους, εμφανίζουν καθαρή κερδοφορία χαμηλότερη του 1% των πωλήσεων.

Η βορειοελλαδίτικη αλυσίδα, με επικεφαλής τον Γιάννη Μασούτη, συνέχισε την αναπτυξιακή της πορεία, με τον ενοποιημένο κύκλο εργασιών να φτάνει το 1,2 δισ. ευρώ το 2025, από 1,14 δισ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά. Τα καθαρά κέρδη του ομίλου αυξήθηκαν στα 6,97 εκατ. ευρώ, από 5,97 εκατ. ευρώ, διατηρώντας πάντως το περιθώριο σε ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα, παρά τη μικρή βελτίωσή του σε σχέση με το 2024.

Η εικόνα είναι πιο πιεσμένη στον Γαλαξία, όπου η υποχώρηση των κερδών ήταν πολύ μεγαλύτερη από τη μείωση των πωλήσεων. Ο τζίρος το 2025 μειώθηκε κατά 1,1% στα 508,8 εκατ. ευρώ ενώ τα καθαρά κέρδη της περιορίστηκαν στα 2,51 εκατ. ευρώ, από 5,95 εκατ. ευρώ το 2024. Μέσα σε έναν χρόνο, δηλαδή, η εταιρεία έχασε σχεδόν το 58% της καθαρής κερδοφορίας της.

Διαβάστε επίσης 

Φεύγετε από το σπίτι πριν λήξει το ενοίκιο; Πότε ο ιδιοκτήτης μπορεί να ζητήσει όλα τα υπόλοιπα μισθώματα

Ελληνικά αλκοολούχα ποτά: Στα 52,3 εκατ. ευρώ οι εξαγωγές το πρώτο εξάμηνο του 2026

AKTOR: Διπλή ψήφος εμπιστοσύνης με στόχο πάνω από 15 ευρώ από Ambrosia και Euroxx