Για να μας βλέπεις πιο συχνά στα αποτελέσματα αναζήτησης: Add mononews.gr on Google

Η μάχη για την επόμενη ημέρα στην εγχώρια αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων περνά αναμφισβήτητα από το ταμείο των επενδύσεων.  

Σε μια αγορά όπου οι ανατροπές στην κατάταξη, οι εξαγορές και η πίεση στα περιθώρια κέρδους ανεβάζουν τον ανταγωνισμό, οι μεγάλοι παίκτες ρίχνουν εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ για να ισχυροποιήσουν τη θέση τους και να διευρύνουν τα μερίδια αγοράς.

1

Δεν ποντάρουν όμως όλοι στο ίδιο μοντέλο ανάπτυξης. Νέα logistics, μικρά καταστήματα γειτονιάς, franchise, νέα concepts και εξαγορές χαράζουν διαφορετικές διαδρομές προς τον ίδιο στόχο που δεν είναι άλλος από μεγαλύτερο μερίδιο σε μια αγορά που δύσκολα… συγχωρεί την ακινησία.

Το διαφορετικό μοντέλο ανάπτυξης

Δεν είναι τυχαίο ότι ο επικεφαλής της METRO, Αριστοτέλης Παντελιάδης, παρουσιάζοντας τον περασμένο Μάιο τα αποτελέσματα του 2025, το είχε περιγράψει πολύ πιο απλά: «Αν δεν επενδύσεις σε αυτόν τον κλάδο, πεθαίνεις».

Το μέγεθος της μάχης αποτυπώνεται και στα ποσά που κατευθύνονται στις επενδύσεις. Ο Σκλαβενίτης υλοποιεί για τη διετία 2026-2027 επενδύσεις που θα κινηθούν κοντά στα 200 εκατ. ευρώ ετησίως, στα επίπεδα δηλαδή του 2025, όταν η ΕΥΣ επένδυσε 192,5 εκατ. ευρώ. Η METRO έχει χαράξει πρόγραμμα άνω των 280 εκατ. ευρώ για την περίοδο 2026-2029, ενώ η ΑΒ Βασιλόπουλος επιταχύνει τον μετασχηματισμό της με επενδύσεις 58,5 εκατ. ευρώ το 2026. Ο Μασούτης, μετά το μεγάλο βήμα με την Κρητικός, περνά σε νέα φάση ανάπτυξης, έχοντας επενδύσει σχεδόν 50 εκατ. ευρώ το 2025.

Πίσω όμως από τα ποσά κρύβονται διαφορετικές στρατηγικές. Για τον Σκλαβενίτη το επόμενο βήμα περνά από μεγάλες υποδομές logistics, αλλά και από νέα concepts που διευρύνουν τα όρια του παραδοσιακού σούπερ μάρκετ. Η METRO ποντάρει δυνατά στο μικρό κατάστημα γειτονιάς, η ΑΒ στο franchise και στην αναδιάταξη του δικτύου της, ενώ η Δ. Μασούτης επιλέγει και τον δρόμο των εξαγορών για να ενισχύσει το αποτύπωμά της.

Σκλαβενίτης: Επενδύσεις πέριξ των 200 εκατ. ευρώ ετησίως

Σημαντικό μέρος των επενδύσεων κατευθύνεται στην ενίσχυση των υποδομών logistics. Στη Φούσα Ασπροπύργου προχωρά η δημιουργία νέου Κέντρου Διανομής Προϊόντων Ελεγχόμενης Θερμοκρασίας, επιφάνειας 45.000 τ.μ., μετά το Κέντρο Διανομής Ξηρού Φορτίου των 75.000 τ.μ. που δημιουργήθηκε το 2025. Στο επενδυτικό πρόγραμμα περιλαμβάνονται παράλληλα νέες ιδρύσεις και ανακαινίσεις καταστημάτων. Ήδη μέσα στο 2026 άνοιξαν δύο νέα σημεία σε Γλυφάδα και Βαθύ Σάμου, ενώ τα δύο franchise καταστήματα στην Πάρο πέρασαν σε εταιρική λειτουργία.

Το νέο πεδίο στο οποίο ανοίγεται η Σκλαβενίτης είναι η εστίαση. Την άνοιξη του 2026 έκανε την είσοδό της στην αγορά με τα Food to Go, τα οποία διαθέτουν έτοιμα γεύματα, σαλάτες, σάντουιτς, παγωτά και επιδόρπια. Σήμερα λειτουργούν τέσσερα πιλοτικά σημεία σε Σύνταγμα, Αμπελοκήπους, Μαρούσι και Κουκάκι, με την εταιρεία να προχωρά στην περαιτέρω ανάπτυξη του μοντέλου μέσω franchise σε εργαζομένους της αλλά και σε επαγγελματίες της εστίασης.

Στην ίδια κατεύθυνση κινείται και το μεγάλο project στον Ρέντη, όπου προχωρά η δημιουργία του μεγαλύτερου Food Hall στην Ελλάδα. Ο σχεδιασμός προβλέπει έναν πολυχώρο που θα συνδυάζει γαστρονομία, ψυχαγωγία και πολιτισμό, διευρύνοντας την παρουσία του Σκλαβενίτη πέρα από την παραδοσιακή δραστηριότητα του σούπερ μάρκετ.

ΑΒ Βασιλόπουλος: Το στοίχημα του franchise και η μάχη των τιμών

Στην ΑΒ Βασιλόπουλος, το επενδυτικό πρόγραμμα συνδέεται άμεσα με τον μετασχηματισμό του επιχειρηματικού της μοντέλου και την προσπάθεια επιστροφής στην κερδοφορία. Η αλυσίδα, με επικεφαλής τον Νίκο Λαβίδα, που το 2025 επέστρεψε σε τζίρο άνω των 2 δισ. ευρώ, καταγράφοντας αύξηση 3,5%, αλλά εμφάνισε καθαρές ζημιές 24,4 εκατ. ευρώ, επιταχύνει τη στροφή προς το franchise, περιορίζοντας σταδιακά το βάρος των εταιρικών καταστημάτων.

Το δίκτυό της αριθμεί πλέον 715 σημεία πώλησης, εκ των οποίων 471 franchise και 230 εταιρικά, ενώ στόχος είναι τα franchise να φτάσουν τα 500 έως το τέλος του 2026 και τα 700 έως το 2028, σε ένα συνολικό δίκτυο 900 καταστημάτων. Παράλληλα, η εταιρεία αναζητά ευκαιρίες εξαγορών, έχοντας ήδη καταθέσει πρόταση στον Μασούτη για την απόκτηση έξι εταιρικών καταστημάτων και περίπου 45 franchise, τα οποία προβλέπεται να εκποιηθούν στο πλαίσιο των όρων της συμφωνίας με την Κρητικός.

Σημαντικό μέρος των επενδύσεων κατευθύνεται στις υποδομές και στην τεχνολογία. Η ΑΒ εγκαινίασε πρόσφατα το νέο Κέντρο Αποθήκευσης και Διανομής στην Ελευσίνα, επιφάνειας 35.500 τ.μ., ενώ προχωρά στην εγκατάσταση ηλεκτρονικών ετικετών τιμών και αυτόματων ταμείων. Το πρόγραμμα για τα ηλεκτρονικά ταμπελάκια φτάνει τα 18 εκατ. ευρώ, ενώ οι επενδύσεις στα self-checkouts την περίοδο 2024-2027 ανέρχονται σε 11 εκατ. ευρώ.

Μασούτης: Επενδύσεις 49 εκατ. και το στοίχημα της Κρητικός

Για τη Δ. Μασούτης, η εξαγορά της ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός αποτελεί τη μεγαλύτερη κίνηση επέκτασης, αλλά δεν είναι η μοναδική επενδυτική δραστηριότητα της αλυσίδας. Το 2025 οι επενδύσεις σε ενσώματα και άυλα περιουσιακά στοιχεία ανήλθαν συνολικά σε 49,3 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων 30,46 εκατ. ευρώ αφορούσαν αγορές παγίων και 18,81 εκατ. ευρώ άυλα περιουσιακά στοιχεία. Η εταιρεία συνεχίζει τον εκσυγχρονισμό του δικτύου της, με εγκατάσταση ηλεκτρονικών ετικετών ραφιού και ταμείων αυτοεξυπηρέτησης, ενώ η επέκταση της παρουσίας της στην Αττική περιλαμβάνει και το νέο Grand Masoutis στις Τρεις Γέφυρες. Παράλληλα, η ενσωμάτωση της Κρητικός δημιουργεί ένα πολύ μεγαλύτερο δίκτυο, με αυξημένες απαιτήσεις σε υποδομές, εφοδιαστική αλυσίδα και οργάνωση.

Η αλυσίδα του Γιάννη Μασούτη μετά την ολοκλήρωση της εξαγοράς θα φτάσει αθροιστικά σε τζίρο πάνω από 2 δις ευρώ ενώ αν συνυπολογιστούν οι πωλήσεις του ΣΥΝΚΑ θα ξεπεράσει τα 2,2 δις ευρώ. Η χρηματοδότηση της επενδυτικής δραστηριότητας στηρίζεται και στις λειτουργικές ταμειακές ροές, οι οποίες το 2025 ανήλθαν σε 58,8 εκατ. ευρώ, από 56 εκατ. ευρώ το 2024. Με πωλήσεις 1,2 δισ. ευρώ και καθαρά κέρδη 7 εκατ. ευρώ, η Μασούτης εισέρχεται στη νέα φάση ανάπτυξης έχοντας περιορίσει τον τραπεζικό δανεισμό της στα 216,5 εκατ. ευρώ.

Διαβάστε επίσης

Mart: Οι μισθοί καίνε τα κέρδη Σκλαβενίτη στη χονδρική

Πού θα οδηγήσει ο δικαστικός πόλεμος για την τύχη του City Link

Attica Πολυκαταστήματα: Έως το 2052 η σύμβαση με το City Link – Μέρισμα άνω των 12 εκατ. ευρώ στους μετόχους και πέντε νέα καταστήματα το 2027