ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
To μυστικό γεύμα Τζίγγερ – Μελισσανίδη, η αυτοπεποίθηση του Ψάλτη, το φάουλ του αναλυτή της Goldman με την Alpha, η γλυκιά εμμονή της κ. Καίτης και η σύνταξη των 917 ευρώ, τα κέρδη του Αθανασίου και το μυστήριο με τον Αίαντα Β.
Premia Properties: Νέες εξαγορές στο κρασί με στόχο το Χρηματιστήριο
Τι κάνει στο σώμα ένα ποτήρι κρασί κάθε μέρα – Οι περίπλοκες επιπτώσεις
Μια πρωτότυπη διαδικασία ωρίμανσης κρασιού εφαρμόζει ένας Κροάτης οινοποιός, κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας!
Στο νότιο τμήμα της Κροατίας, στη χερσόνησο του Pelješac, υπάρχει ένα οινικό κελάρι 75 πόδια κάτω από την επιφάνεια της Μεσογείου. Θέλοντας να συνδυάσει τα δύο αγαπημένα του χόμπι, ο οινοποιός και δύτης Edi Bajurin δημιούργησε ένα υποβρύχιο οινοποιείο, χρησιμοποιώντας προσαρμοσμένα κλουβιά και πήλινους αμφορείς μέσα στους οποίους μπαίνουν τα μπουκάλια με το κρασί για ενάμιση χρόνο.
Όμως γιατί να γίνεται η διαδικασία της παλαίωσης υποβρυχίως; Για τον Edi η «σιωπή» του ωκεανού χαρίζει στο κρασί μια πλούσια γεύση, σε αντίθεση με οτιδήποτε βρίσκεται πάνω από το έδαφος.
