Πώς να διατηρήσετε το κρέας στο ψυγείο και την κατάψυξη και πώς επηρεάζεται η γεύση και η υφή του κρέατος από την γρήγορη απόψυξη;
Η σωστή αποθήκευση του κρέατος και των πουλερικών έχει να κάνει με τη διατήρηση των ζωικών προιόντων σε ασφαλή θερμοκρασία μέχρι να είστε έτοιμοι για το μαγείρεμα ή το ψήσιμο. Όσοι αγοράζουν κρέας από το σούπερ μάρκετ, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθείτε την ημερομηνία χρήσης στη συσκευασία. Αν προμηθεύεστε κρέας από το κρεοπωλείο, ρωτήστε τους ειδικούς του καταστήματος. Το κρέας που βρίσκεται στο ψυγείο πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία 4℃ ή χαμηλότερη και το κατεψυγμένο κρέας πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία -17℃ ή χαμηλότερη.
Διαβάστε περισσότερα στο healthstories.gr
Διαβάστε επίσης:
ΕΕ-Εκλογές: Η Κομισιόν ξεκινά έρευνα κατά του Facebook και του Instagram
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Στρατηγική συμμαχία Pharmachim-Samsung Bioepis για τα βιοομοειδή στην Ελλάδα – Οι πρωταγωνιστές της συμφωνίας μιλούν στο Mononews
- Νέα εποχή για τις τέσσερις Συνεταιριστικές Τράπεζες – Εστιάζουν στη χρηματοδότηση των ΜμΕ και την στήριξη των τοπικών οικονομιών
- Εκπαίδευση 2030: Γνώση, ευκαιρίες και ανάπτυξη
- Έχει χρέη ο συνδικαιούχος σε κοινό λογαριασμό; Πότε κινδυνεύουν όλα τα χρήματα με κατάσχεση
Μοιραστείτε την άποψή σας
ΣχόλιαΓια να σχολιάσετε χρησιμοποιήστε ένα ψευδώνυμο. Παρακαλούμε σχολιάζετε με σεβασμό. Χρησιμοποιείτε κατανοητή γλώσσα και αποφύγετε διατυπώσεις που θα μπορούσαν να παρερμηνευτούν ή να θεωρηθούν προσβλητικές. Με την ανάρτηση σχολίου, συμφωνείτε να τηρείτε τους Όρους του ιστότοπου contact Δημιουργήστε το account σας εδώ, για να κάνετε like, dislike ή report ακατάλληλα/προσβλητικά σχόλια.