Μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που θα λατρέψετε!
Μία υπέροχη συνταγή μας δείχνει σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης, που ετοιμάζει λαχταριστή μακαρονάδα με τόνο στο φούρνο. Ένα εύκολο πιάτο, που θα απογειώσει τη γεύση σας.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
400 γρ. πένες, πολύσπορες ολικής
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. θυμάρι
2 κ.σ. κάππαρη
320 γρ. τόνο, πικάντικο καπνιστό
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
150-200 γρ. νερό, από τα ζυμαρικά
200 γρ. γραβιέρα
αλάτι
πιπέρι
ντομάτες
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον αέρα.
Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζουμε αλάτι, το πεννάκι και βράζουμε 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας.
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα βάζουμε στο τηγάνι.
Προσθέτουμε 1 κ.σ. θυμάρι, την κάππαρη και σοτάρουμε.
Προσθέτουμε τον τόνο, τον πελτέ, την ντομάτα κονκασέ, το νερό από τα ζυμαρικά που βράζουν και ανακατεύουμε.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
Διαβάστε ακόμη:
Η πεντανόστιμη συνταγή με ό,τι έχουμε στο ψυγείο: Εύκολη πιπερόπιτα με τραγανό φύλλο
Μία σπιτική συνταγή που «μυρίζει» μαμά: Αρνί με αρακά και γλυκοπατάτες
Η τέλεια συνταγή για ζουμερό cheeseburger – Ιδανικό για το τραπέζι της Πέμπτης
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση