Μία υπέροχη συνταγή που θα είναι έτοιμη στο πιάτο σε λίγα μόλις εύκολα βήματα
Ένα λαχταριστό κοτόπουλο αλά κρεμ με 4 υλικά ετοιμάζει σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης και μας δείχνει την τέλεια συνταγή για να το πετύχουμε. Ένα πιάτο που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. πιπέρι, ή πιπέρι καγιέν
1 κ.σ. σκόρδο
600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
50 γρ. βούτυρο
350 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
1 πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη
1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ με ένα κουτάλι το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο σε σκόνη.
Προσθέτουμε στο μπολ τα στήθη του κοτόπουλου και ανακατεύουμε.
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Ρίχνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και αφήνουμε να λιώσει.
Σοτάρουμε τα φιλέτα για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
Αφαιρούμε τα φιλέτα από το τηγάνι και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση