Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα μια τυλιχτή ομελέτα.
- Έχουμε μία ομελέτα έτοιμη και αρκετά λεπτή στο τηγάνι.
- Τοποθετούμε ένα διπλό κομμάτι χαρτί στη μισή επιφάνεια ενός πιάτου, το οποίο περισσεύει από τη μια μεριά.
- Αδειάζουμε την ομελέτα στο πιάτο έτσι ώστε η μία άκρη της να είναι στη μέση του πιάτου.
- Πιάνουμε με τα δύο χέρια μας το χαρτί κουζίνας και το σηκώνουμε διπλώνοντας σε ρολό την ομελέτα μας και χωρίς καν να την ακουμπάμε.
- Φτάνοντας στην άκρη η ομελέτα μας είναι έτοιμη!
Πηγή: akispetretzikis.com