Η Δέσποινα Βανδή αγαπάει να περνάει δημιουργικό χρόνο στην κουζίνα, ενώ δεν είναι λίγες οι φορές που μοιράζεται με τους followers της στα social media συνταγές και πιάτα της. Αυτή τη φορά η ταλαντούχα τραγουδίστρια μοιράστηκε στο Instagram μία συνταγή για υγιεινές, αλλά παράλληλα νόστιμες σοκολατένιες μπάρες που φτιάχνει η ίδια για τα παιδιά της.
«Επειδή από την ώρα που τις έφτιαξα μου τις ζητάνε συνεχώς είπα να το μοιραστώ μαζί σας! Ποιος είπε ότι το υγιεινό δεν μπορεί να ‘ναι και νόστιμο;Δοκιμάστε αυτές τις μπάρες που μπορούν να πάρουν τα παιδιά και στο σχολείο! Superfood!», έγραψε η Δέσποινα Βανδή κάτω από τη φωτογραφία και στη συνέχεια έδωσε τη συνταγή:
«Φτιάχνεται τη βάση αναμιγνύοντας σε ένα μπολ
3 κ.σ. φυστικοβούτυρο
1 κ.σ. ταχίνι
2 κ.σ. λάδι καρύδας
2 κ.σ. αγαύη ή σφένδαμο
2 βανίλιες
λίγο αλάτι
1 κ.γ. τσία
1 κ.γ. λιναρόσπορο
1 φλυτζανι φαγόπυρο ή κουάκερ εάν δεν το βρείτε!
Τα ανακατεύετε με ένα κουτάλι να γίνει μια σφιχτή ζύμη και την στρώνεται σε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι και την αφήνεται 1 ώρα στο ψυγείο!
Λιώνεται στη συνέχεια 1 σοκολάτα κουβερτούρα μαζί με 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο και 1 κ.σ. λάδι καρύδας.
Μόλις παγώσει η βάση σας στο ψυγείο, ρίχνετε από πάνω το μείγμα σοκολάτας και το αφήνεται άλλη μια ώρα στο ψυγείο!
Στη συνέχεια το κόβετε λωρίδες η μπουκίτσες, τα βάζετε σε σακουλάκια και τα βγάζετε από το ψυγείο κάθε φορά που θέλετε να τα φάτε!
Παίξτε με το μείγμα της βάσης και βάλτε ό,τι άλλο superfood θέλετε -κράνμπερι, ξηρούς καρπούς αλεσμένους, γκότζι μπέρι- είναι ένας τρόπος να φάνε τα παιδιά σωστά και με απόλυτη ευχαρίστηση! Αλλά κι εσεις!
Καλά! Δοκιμαστε το και δείτε μετά τι θα γίνει!»