Brownies με 3 υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Brownies με μόλις τρία υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη.

Λαχταριστό, εύκολο, γρήγορο γλυκό με πραλίνα φουντουκιού ιδανική για τους λάτρεις της σοκολάτας.

Καλή απόλαυση!

Συστατικά

• 700 γρ. πραλίνα φουντουκιού
• 3 αυγά, μέτρια, σε θερμοκρασία δωματίου
• 90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Μέθοδος Εκτέλεσης

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
• Σε ένα μπολ με ένα σύρμα ανακατεύουμε τα 400 γρ. πραλίνα σοκολάτας με τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Περνάμε από κόσκινο το αλεύρι και το ρίχνουμε και αυτό στο μπολ.
• Ανακατεύουμε το μείγμα με μια σπάτουλα.
• Σε ένα ταψάκι 20×30 εκ. που το έχουμε στρώσει με βουτυρωμένη λαδόκολλα, στρώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μας.
• Ψήνουμε στον φούρνο για 15-20 λεπτά.
• Αφού ψηθεί αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε σχάρα για 30 λεπτά.
• Αφαιρούμε από το ταψάκι και αναποδογυρίζουμε είτε στον πάγκο εργασίας μας είτε σε μία επιφάνεια.
• Στρώνουμε από πάνω τα 300 γρ. πραλίνα σοκολάτας σε όλη την επιφάνεια του brownie, με την βοήθεια ενός μαχαιριού ή μιας σπάτουλας.
• Με ένα πριονωτό μαχαίρι κόβουμε στην μέση και βάζουμε το ένα κομμάτι πάνω στο άλλο.
• Στην συνέχεια κόβουμε το γλυκό σε 6 κομμάτια και σερβίρουμε.

Δείτε βίντεο με τη συνταγή για τα brownies

Δείτε το video και φτιάξτε τα πιο νόστιμα και αφράτα brownies που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Διαβάστε επίσης:

Βελουτέ σούπα με παντζάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Εύκολο κέικ γεμιστό με σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη