Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά, φτιάξτε αυτές τις ζουμερές πατάτες μπύρας και συνοδέψτε έξυπνα και νόστιμα τα κρεατικά σας.
Υλικά Συνταγής
- 8 πατάτες
- 1/3 φλ. ελαιόλαδο
- 2 λεμόνια (χυμός)
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- 1 κουτάκι μπύρα
- αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Για τις πατάτες μπύρας στο φούρνο, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180-200 βαθμούς στον αέρα. Θα ψήσουμε στη μεσαία σχάρα.
Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια. Τις βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί, να γίνουν μία στρώση, και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, λάδι και τον χυμό του λεμονιού.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε τη ρίγανη και τη μπύρα.
Σκεπάζουμε τις πατάτες μπύρας με αλουμινόχαρτο.
Ψήνουμε για 50 λεπτά, σκεπασμένες τις πατάτες φούρνου με μπύρα με αλουμινόχαρτο. Μετά από τα 50 λεπτά αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15 περίπου λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να μείνουν με το λάδι τους.
Πηγή: argiro.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Δροσιστικό επιδόρπιο για το καλοκαίρι: Γρήγορο cheesecake σε 10 λεπτά! (video)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Το πιο εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο που θα σας λύσει τα χέρια: Γλυκό μπισκότο με παγωτό
ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι