Το καλοκαίρι αναζητάμε ό,τι πιο δροσιστικό υπάρχει, για να μπορέσουμε να αντεπεξέλθουμε στη ζέστη! Τα κρύα ροφήματα αποτελούν μια πολύ καλή λύση και, μάλιστα, τα smoothies είναι τα αγαπημένα μας. Μπορούμε είτε να αγοράσουμε κάποιο έτοιμο, είτε να το φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή και το πώς να φτιάξετε ένα απολαυστικό και δροσιστικό smoothie για τις ζεστές μέρες, το οποίο συνδυάζει τον καφέ με τη μπανάνα και μας το προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο akispetretzikis.com.
Συστατικά
- 1 μπανάνα
- ½ κ.σ. καφέ στιγμής διαλυμένο σε ½ κ.σ. ζεστό νερό
- 360 γρ. γάλα σόγιας
- 50 γρ. βρόμη
- 2 χουρμάδες αποξηραμένους, χωρίς κουκούτσι
- 200 γρ. πάγο
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Βάζουμε τη βρόμη σε ένα μούλτι και χτυπάμε μέχρι να γίνει σκόνη.
- Κόβουμε τη μπανάνα σε φέτες 2 χιλιοστών και τη βάζουμε μέσα στο μπλέντερ.
- Προσθέτουμε τον καφέ, το γάλα σόγιας, τη σκόνη βρόμης και τους χουρμάδες.
- Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 3-4 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους.
- Τέλος, προσθέτουμε τον πάγο στο μπλέντερ και χτυπάμε για 2-3 λεπτά μέχρι να σπάσει.
Σερβίρουμε σε ποτήρια.
Πηγή: akispetretzikis.com