Brownies χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι και γλουτένη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Αν αναζητάτε λαχταριστά, υγιεινά, διαιτητικά γλυκά, αυτή είναι η συνταγή. Ιδανικό για όσους κάνουν ειδική διατροφή.
Υλικά Συνταγής
- 150 γραμ. βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο
- 4 αυγά θερμ.δωμ.
- 15 χουρμάδες χωρίς κουκουτσι
- 1 μπαστούνι βανίλια (ή 1 κ.γλ. υγρή βανίλια)
- 1/3 φλ. χαρουπάλευρο
- 1/3 φλ. κακάο
- 1/3 φλ. καρύδα (νιφάδες ινδοκάρυδο)
- 1 φλ. ηλιόσπορους ή κολοκυθόσπορους αλεσμένους
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 πρέζες σόδα μαγειρική
- 100 γραμ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (ψιλοκομμένη)
Δείτε την υπόλοιπη συνταγή εδώ
ΠΗΓΗ: argiro barbarigou