Μπορεί η Κίνα να φημίζεται για τα προϊόντα της με βάση τα έντομα και τα σκουλήκια, ωστόσο αυτή η… μόδα φαίνεται πως έρχεται στην Ευρώπη.
Τα πρώτα προϊόντα που θα απευθύνονται σε ανθρώπους και θα έχουν ως βάση τους τα έντομα θα είναι διαθέσιμα στα ράφια πολλών σουπερμάρκετ της Ελβετίας.
Η νέα αυτή «μόδα» θα ξεκινήσει από την ερχόμενη εβδομάδα, μετά την αναθεώρηση της νομοθεσίας που αφορά τα τρόφιμα.
Πρόκειται για ένα μπέργκερ εντόμων που περιέχει σκουλήκια των αλεύρων, ρύζι, λαχανικά και μπαχαρικά.
Επίσης, θα κυκλοφορήσουν και ζυμαρικά εντόμων, και πάλι με βάση τα σκουλήκια του αλευριού.
Τα προϊόντα αυτά θα είναι διαθέσιμα από τα καταστήματα της αλυσίδας Coop από την 21η Αυγούστου, σύμφωνα με μια ανακοίνωση που εξέδωσε σήμερα ο όμιλος αυτός. (σ.σ. τουλάχιστον τα συγκεκριμένα δεν θα έχουν μολυσμένα αβγά).
Όπως εξήγησε μια εκπρόσωπος της Ομοσπονδιακής υπηρεσίας διατροφικής ασφάλειας η Ελβετία είναι η πρώτη χώρα στην Ευρώπη που επιτρέπει την κατανάλωση εντόμων.
Η ελβετική νομοθεσία επιτρέπει από την 1η Μαΐου την κατανάλωση τριών ειδών εντόμων: γρύλων, ακρίδων και σκουληκιών του αλευριού.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Ανησυχία: Εντοπίστηκαν μπισκότα και κέικ που παρασκευάστηκαν με τα μολυσμένα αυγά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Θρυλικό τηλεπαιχνίδι των 90’s επιστρέφει στην τηλεόραση με παρουσιαστή έκπληξη
ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Βγάζοντας αυτό το συστατικό από τη διατροφή σου θα επιταχύνεις το μεταβολισμό σου σε 8 μέρες