Πατατούλες νόστιμες και τραγανές για να απολαύσετε μαζί με τα κρεατικά σας και όχι μόνο. Μια υπέροχη και πάρα πολύ εύκολη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, την οποία μπορείτε να δείτε και να δοκιμάσετε να τη φτιάξετε παρακάτω:
Υλικά Συνταγής:
15 πατάτες baby φρέσκες
ελαιόλαδο
άνθος αλατιού
δεντρολίβανο
ρίγανη
Εκτέλεση:
Για τις τσακιστές πατάτες φούρνου, πλένουμε πρώτα τις μικρές πατάτες και τις βράζουμε με την φλούδα τους για 15 λεπτά.
Μία μία τις σπάμε και τις τσακίζουμε ελαφρά με βαρύ αντικείμενο. Να ανοίξουν στα πλάγια. Τις βάζουμε σε ταψί, πασπαλίζουμε με αλάτι και βότανα και ραντίζουμε με μπόλικο λάδι. Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο μέχρι να ροδίσουν και να τραγανίσουν σαν τις τηγανητές.
Πηγή: argiro.gr