Περιεχόμενα
Αναζητάτε μια εύκολη, γρήγορη και υγιεινή συνταγή για γλυκό; Τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το λαχταριστό κέικ μπανάνας με σοκολάτα.
Υλικά
3 μπανάνες
2 αυγά
1/2 κούπα γιαούρτι
1/3 κούπας μέλι
1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλιά μαγειρική σόδα
1 κούπα αλεύρι
1/2 κούπα σκόνη κακάο
1/2 κούπα σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Σε ένα μπολ, λιώστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι. Ανακατέψτε τα αυγά, το γιαούρτι, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και τη μαγειρική σόδα.
Προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο και ανακατέψτε.
Στη συνέχεια, βάλτε τις σταγόνες σοκολάτας.
Βάλτε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί. Ψήστε για περίπου 45 λεπτά.
Αφήστε το κέικ να κρυώσει και σερβίρετε.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος προτείνει: Βελουτέ σούπα πατάτας με λάδι τρούφας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Γαλοπούλα: πως να αποφύγετε τη… δηλητηρίαση των Χριστουγέννων
ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Αυτή είναι η πρώτη καφετέρια Nutella (pics)