Πώς να φτιάξετε καταπληκτικά σοκολατένια αυγά για το Πάσχα

Θέλετε το φετινό Πάσχα να αποτελεί αποκλειστικά δικό σας; Τότε θα πρέπει και οι δημιουργίες που σχετίζονται με αυτό, να περάσουν από τα χεράκια σας! Αν προτιμάτε τα σοκολατένια αυγά που θα δώσουν χαρά στα παιδιά σας, στα ανίψια και στα βαφτιστήρια σας να είναι ιδιαίτερα, τότε σας έχουμε τον τρόπο. Δείτε παρακάτω πώς θα φτιάξετε μόνοι σας καταπληκτικά σοκολατένια αυγά, που θα έχουν τη δική σας πινελιά.

Τι θα χρειαστείτε για τα σοκολατένια αυγά:

-Σοκολάτα κουβερτούρα ή γάλακτος ή λευκή (3 πακέτα)
-Λίγο ηλιέλαιο
-Καλούπια για αυγά (σιλικόνης)

Ο τρόπος που θα τα φτιάξουμε:

-Αρχικά, με ένα χαρτί κουζίνας που έχουμε βουτήξει μέσα σε λίγο ηλιέλαιο, περνάμε εσωτερικά τα καλούπια των αυγών, ώστε να γυαλίσει η σοκολάτα μετά.

-Έπειτα ξεκινάμε την διαδικασία λιωσίματος της σοκολάτας. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι η σωστή κι αργή διαδικασία.

-Σε ένα σκεύος μπεν μαρί σπάμε τη σοκολάτα. Αν δεν έχετε μπεν μαρί βάλτε νερό σε ένα κατσαρολάκι να ζεσταθεί πολύ καλά (αλλά όχι να βράσει) κι από πάνω βάζετε ένα άλλο σκεύος, στο οποίο θα έχετε βάλει τα κομμάτια σοκολάτας.

-Την λιώνουμε αργά ανακατεύοντας, έχοντας όμως θερμόμετρο μαγειρικής, γιατί είναι έτοιμο μόλις φθάσει στους 45 βαθμούς κελσίου. Δεν πρέπει να έχει καθόλου φυσαλίδες.

-Με ένα πινέλο βουτάμε στο μείγμα σοκολάτας κι αλείφουμε το εσωτερικό στις θήκες των αυγών.

– Βάζουμε τις θήκες των αυγών με τη σοκολάτα στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά.

-Τα ξαναβγάζουμε από το ψυγείο κι επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία, απλώνοντας στο εσωτερικό των αυγών ξανά κι άλλη σοκολάτα με το πινέλο μας, προκειμένου να γίνει ένα παχύ στρώμα σοκολάτας.

-Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα τώρα.

-Όταν πλέον είναι έτοιμα, βγάζουμε τα σοκολατένια αυγά από το ψυγείο, αφαιρούμε προσεκτικά τις θήκες και είναι έτοιμα.

-Έπειτα μπορείτε να διακοσμήσετε όπως επιθυμείτε!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Πώς να βάψετε τα αυγά σας με «φυσικό τρόπο» σε 7 υπέροχα χρώματα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πώς να φτιάξετε τα πιο υπέροχα και αφράτα πασχαλινά κουλουράκια

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Το πιο νόστιμο και αφράτο πασχαλινό τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη (video)